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Bouillie de flocons d'avoine avec du lait


Ingrédients pour la cuisson de flocons d'avoine avec du lait

  1. Lait 1 tasse
  2. Flocons d'avoine (céréales) 1/2 tasse
  3. Sucre 2 cuillères à soupe
  4. 1/2 cuillère à café de sel
  5. Beurre 20 grammes
  • Ingrédients principaux: lait, beurre, flocons d'avoine
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Cuillère à café, Verre - 2 pièces (capacité 250 grammes), Poêle, Casserole avec couvercle (capacité 1 litre), Cuillère de cuisine en bois, Assiette profonde

Cuisson des flocons d'avoine avec du lait:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Tout d'abord, nous versons un verre de lait de vache pasteurisé ou frais entier dans une casserole profonde. Nous le mettons à feu moyen et portons à ébullition, et en attendant, nous mettons sur la table de la cuisine les produits restants qui seront nécessaires pour faire de la bouillie.

Étape 2: préparer la farine d'avoine avec du lait.


Dès que le lait bout, réduisez la chaleur à un niveau entre petit et moyen. Versez le gruau dans la poêle et faites cuire la bouillie 5-7 minutes.

Remuez-le périodiquement avec une spatule ou une cuillère en bois pour ne pas brûler.

Ensuite, retirez du poêle, ajoutez une tranche de beurre dans la farine d'avoine, mélangez le tout soigneusement et insistez sur le plat fini avec un couvercle fermé pendant environ 5-6 minutes.

Après cela, nous étendons le plat appétissant sur les assiettes et servons à table.

Étape 3: servez du gruau avec du lait.


Des flocons d'avoine chauds avec du lait sont servis pour le petit-déjeuner, le dîner ou le goûter. Si vous le souhaitez, avant de servir, il peut être complété par des arachides, des fruits frais, des baies ou des fruits secs finement hachés: abricots secs, pruneaux, fraises séchées, bananes séchées. Profitez d'un repas délicieux et sain!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- vous pouvez utiliser du lait non pur, mais mélangé à de l'eau 1: 1;

- la quantité de sel et de sucre peut être ajustée au goût;

- parfois une pincée de cannelle, de sucre vanillé ou de clou de girofle est ajoutée au lait;

- le sucre peut être remplacé par du miel;

- La bouillie de céréales Hercules est cuite pendant 15 minutes, grains d'avoine entiers - 30 minutes à feu doux sous un couvercle fermé.