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Avocat aux crevettes


Ingrédients de l'avocat aux crevettes

  1. Avocat 1 pc.
  2. Jus de citron 1 cuillère à soupe. l
  3. Tomate cerise 150 g
  4. Aneth 1 bouquet.
  5. Crevettes décortiquées 200 g
  6. Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l
  7. Crème sure 20% 1 c. l
  8. Sel, poivre moulu au goût.
  9. Feuilles de laitue. goûter
  • Ingrédients principauxAvocat
  • Cuisine du monde

Faire des avocats aux crevettes:

Verser les crevettes non raffinées avec de l'eau chaude, du sel, porter l'eau à chaud, ne pas faire bouillir. Égoutter, refroidir, éplucher les crevettes. Éplucher l'avocat, le couper en deux, retirer la pierre, le couper en cube, presser le jus de citron et mélanger. Hacher l'aneth, ajouter à l'avocat. Couper les tomates en quatre parties, envoyer en salade. Ajouter les crevettes décortiquées, la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre moulu, mélanger. Refroidissez la salade au réfrigérateur. Mettez les feuilles de laitue dans un bol, saupoudrez de salade et décorez comme vous le souhaitez.