Salades

Salade de crabe au maïs


Ingrédients pour la cuisson de la salade de crabe au maïs

  1. Bâtonnets de crabe congelés 400 grammes
  2. Maïs en conserve 1 boîte
  3. 5 œufs
  4. Fromage à pâte dure 200 grammes
  5. Ail taille moyenne 1-2 gousses
  6. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux Maïs, bâtonnets de crabe
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Cuisinière, casserole moyenne, cuillère à soupe, râpe grossière, bol moyen, couteau, planche à découper, bol à salade ou plat de service, soucoupe, ouvre-boîte, assiette, bol

Cuisson de la salade de crabe au maïs:

Étape 1: préparez les œufs.


Nous pondons les œufs dans une casserole moyenne et remplissons d'eau froide ordinaire afin qu'elle recouvre complètement le composant. Nous mettons le récipient à feu moyen. Lorsque les œufs bouillent, faites-les cuire dur pour 10 minutes. Immédiatement après cela, éteignez le brûleur et placez la casserole sous un jet d'eau froide. Attention: il est très important que la coque puisse ensuite être facilement retirée du composant.

Nous déposons les œufs pelés sur une planche à découper. À leur tour, broyez-les sur une râpe grossière et versez dans un bol moyen.

Étape 2: préparer le maïs en conserve.


À l'aide d'un ouvre-boîte, ouvrez une boîte de maïs et en égouttez soigneusement le liquide. Versez l'ingrédient du récipient dans un bol commun.

Étape 3: préparez les bâtonnets de crabe.


Nous plaçons les bâtonnets de crabe congelés dans une assiette propre et laissons de côté pendant un certain temps pour atteindre la température ambiante. Lorsque le composant est complètement dégivré, enlevez le film protecteur de celui-ci et placez-le sur la planche à découper. À l'aide d'un couteau, broyer en morceaux moyens et transférer dans un récipient avec des œufs.

Étape 4: préparer le fromage à pâte dure.


À l'aide d'une râpe grossière, broyez le fromage à pâte dure et versez-le immédiatement dans un récipient contenant d'autres ingrédients.

Étape 5: préparer l'ail.


Avec un couteau, éplucher l'ail des coques et rincer légèrement sous l'eau courante. Nous étendons les clous de girofle sur une planche à découper et les hachons finement. Versez le composant broyé dans une soucoupe libre.

Étape 6: préparation d'une station-service.


Versez la mayonnaise dans le bol et versez l'ail haché. À l'aide d'une cuillère à soupe, bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 7: préparer une salade de crabe avec du maïs.


Verser une vinaigrette de mayonnaise et d'ail dans un bol avec les ingrédients moulus et, à l'aide d'une cuillère à soupe, bien mélanger le tout jusqu'à formation d'une masse homogène. Tout, la salade est prête!

Étape 8: servez la salade de crabe avec du maïs.


Dès que la salade de crabe au maïs est prête, versez-la dans un saladier ou placez-la sur un plat spécial. Immédiatement après cela, nous le servons à table avec du pain et dégustons un repas délicieux, nutritif et aromatique.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- tout fromage à pâte dure de votre choix convient à la préparation d'une salade. Par exemple, il peut s'agir de fromage russe, Adyghe ou Kostroma;

- Au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez prendre de la chair de crabe. Ensuite, le plat se révélera plus saturé en goût et très juteux;

- il est préférable d'assaisonner la salade de mayonnaise à l'ail avant de servir à table.