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Salade de chou à la pomme


Ingrédients pour la cuisson de la salade de chou à la pomme

Pour salade

  1. Chou blanc 700 g.
  2. Apple 1 pc.
  3. Canneberge 1 poignée.
  4. Le sel goûter

Pour faire le plein

  1. Huile végétale 4 cuillères à soupe. l
  2. Sel 1 c.
  3. Sucre 1,5 cuillère à café
  4. Vinaigre de cidre de pomme 2 c.
  • Ingrédients principaux: chou, pomme, canneberges
  • Cuisine du monde

Cuisson de la salade de chou à la pomme:

Hacher le chou en fines lanières, saler et presser avec vos mains pour le ramollir. Mettez dans un saladier. Peler la pomme, les graines, les couper en lanières, les mettre dans un saladier. Sécher les canneberges, ajouter au saladier. Mélanger l'huile, le sel, le sucre et le vinaigre dans un bol séparé. Ajouter la vinaigrette à la salade et bien mélanger, laisser la salade tremper pendant 15-20 minutes. La salade peut être servie à table.