La viande

Rouleau de fromage norvégien


Ingrédients pour faire un rouleau de fromage norvégien

  1. Jambon (porc) 2 tranches
  2. Fromage à pâte dure 2 tranches
  3. Gras (pour la friture) 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: porc, fromage
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde Cuisine norvégienne

Inventaire:

Trancheuse, couteau de cuisine, planche à découper, assiette, poêle, poêle, spatule de cuisine, fil épais ou ficelle fine (facultatif)

Rouleau de cuisine norvégien au fromage:

Étape 1: préparer les produits.


Aujourd'hui, nous préparerons un petit-déjeuner norvégien et commencerons par la préparation des produits. Coupez d'abord un gros jambon rond 2 couches épais dans un ou quelques millimètres et diamètre de 15 à 17 centimètres. Il est préférable de le faire à l'aide d'une trancheuse pour appareils de cuisine - machines pour hacher des produits avec des tranches parfaites. S'il n'y a pas une telle maison, il vaut la peine d'acheter du jambon déjà tranché.
Nous aurons également besoin deux pièces tout solide fromage avec une approximation jusqu'à 10 centimètres de long et 1,5 à 2 centimètres de large. Nous répartissons ces ingrédients sur une assiette et passons à l'étape suivante.

Étape 2: nous formons des rouleaux.


Nous mettons un morceau de fromage sur un côté d'une tranche de jambon et le transformons en rouleau serré. Ensuite, nous poussons les extrémités du produit formé vers l'intérieur afin que le remplissage ne s'échappe pas lors de la friture. Si vous le souhaitez, nous attachons le rouleau avec un fil dense ou une ficelle mince et formons le deuxième de la même manière.

Étape 3: faites frire les rouleaux.


Maintenant, mettez à feu moyen une poêle et mettez-y quelques cuillères à soupe de matières grasses: beurre, huile végétale, saindoux, beurre de gi, choisissez l'option que vous préférez.
Après quelques minutes, mettez les rouleaux formés dans la graisse préchauffée et faites-les frire très rapidement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les tournant constamment d'un côté à l'autre avec une spatule de cuisine.
Pendant le processus pas distraitc'est le plat est en cours de préparation très rapide 40 à 50 secondes! Nous mettons les rouleaux frits sur une assiette et les servons immédiatement à table.

Étape 4: servez le rouleau de fromage norvégien.


Les petits pains au fromage norvégiens sont servis chauds ou froids. Il peut être servi avec une purée de pommes de terre, des croûtons, de la laitue, ainsi que des légumes mijotés, frits ou au four.

Ce plat ne prétend pas être un Oscar, mais croyez-moi, ça vaut le coup! Il conquiert votre estomac avec son goût et son arôme délicats. Profitez-en!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- parfois une fine tranche de concombre mariné est mise en place avec du fromage dans chaque rouleau, cet ingrédient rend le plat plus savoureux;

- pour ce plat, il est préférable d'utiliser du jambon de la plus haute qualité, il est souhaitable qu'il provienne du porc ou du bœuf;

- si désiré, avant d'étaler la garniture sur le jambon, chaque couche peut être graissée avec de la moutarde, du ketchup, de la mayonnaise ou une sorte de sauce épicée.