Cuisson

Gâteau à la crème glacée à la banane


Ingrédients pour faire un gâteau à la crème glacée à la banane

  1. Glace blanche 1 kg
  2. Coupe de chocolat 0,25 kg
  3. Bananes 3-4 pièces
  4. Chocolat 50 g
  5. Sirop de fraise (confiture liquide possible) 30 ml
  6. Biscuits rectangulaires 8-12 pièces
  • Ingrédients principaux: banane

Inventaire:

Le plat de cuisson est profond, parchemin de cuisson, planche à découper, couteau, râpe, petite assiette - 2 pièces, emballage alimentaire

Faire un gâteau à la crème glacée à la banane:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Nous avons trois ingrédients principaux: bananes, glaces et biscuits. La crème glacée, ainsi que les biscuits, n'ont pas besoin de préparation; n'oubliez pas de l'acheter. Peler les bananes et les couper en cercles, transférer dans une assiette appropriée.

Mettez le chocolat au congélateur. Nous en aurons besoin plus tard, avant de servir le gâteau. Ensuite, nous l'obtiendrons et le frotterons afin de l'utiliser immédiatement pour la décoration.

Étape 2: Cuisson du gâteau à la crème glacée à la banane


Un peu sur le choix d'une forme: elle doit être suffisamment profonde, par exemple, un moule à gâteau, et de préférence rectangulaire ou carré - il sera difficile de retirer le gâteau de la forme ronde.
Nous tapissons le formulaire avec du papier parchemin. N'oubliez pas de laisser des bords suffisamment grands. Ils nous seront très utiles lorsque nous aurons le gâteau.

Etalez donc la première couche de glace blanche, environ 2 cm, posez les bananes dessus, puis une autre couche de glace - blanche ou chocolat.

Étalez les cookies sur le dessus, puis à nouveau la crème glacée et les bananes. Nous continuons à déposer des couches de crème glacée, de bananes et de biscuits. Choisissez le nombre de couches et leur séquence à votre goût.

Quelle que soit la façon dont vous choisiriez, n'oubliez pas que l'avant-dernière couche est la crème glacée, la dernière couche est les cookies - ce sera le fond de notre gâteau.

Nous enveloppons les bords du papier, enveloppons le formulaire dans un film plus épais et l'envoyons au congélateur au moins 1 heure. Gâteau aux bananes - la crème glacée est prête, vous pouvez faire autre chose.

Étape 3: Servir le gâteau à la crème glacée à la banane.


Retirer le gâteau à la crème glacée à la banane du congélateur avant de servir. Retirez le film, dépliez le papier, placez le moule sur le plat (partie inférieure ouverte) et secouez le gâteau. Retirez le papier.
Verser le dessus du gâteau avec du sirop (froid!), Saupoudrer de chocolat râpé et servir.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Improvisez! N'hésitez pas à augmenter le nombre de couches et d'ingrédients. Fraises (fraîches ou surgelées), kiwis, oranges, mangues, noix, accompagnent bien les bananes.

- Si vous n'aimez pas les cookies dans le gâteau, il sera parfaitement remplacé par un biscuit fin. Certes, il devra cuire à l'avance. Il y a une autre option - pour cuisiner sans biscuits ni biscuits, seulement de la crème glacée et des fruits.

- Le haut du gâteau peut être décoré de crème fouettée, fruits, noix, caramel et même verser du chocolat chaud - ne vous inquiétez pas, il n'aura pas le temps de faire fondre la glace.