Cuisson

Gâteau aux gaufres


Ingrédients de gâteau de gaufrette

  1. Gaufres 1 paquet (9 couches)
  2. Lait concentré bouilli 1 boîte
  3. Beurre 50 g
  4. Citron 1 pc
  • Ingrédients principaux Citron, beurre, lait concentré
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Cuillère à soupe, bol, mixeur, planche à découper, assiette plate, couteau

Gâteau de gaufre de cuisson:

Étape 1: Préparez la crème.


La première chose à préparer est le beurre. Il doit être ramolli, pour cela, nous le sortons du réfrigérateur à l'avance, coupons la bonne quantité, le mettons dans le bol du mélangeur et le laissons chauffer.

Quand il devient mou, lavez le citron sous l'eau courante, coupez-le en deux et pressez le jus dans l'huile. Le jus a besoin d'environ 1 cuillère à café. Ensuite, ajoutez la varenka et avec un mélangeur, battez tout à vitesse maximale pendant environ 3 à 4 minutes.

La crème doit avoir une consistance homogène et une teinte claire.

Étape 2: Formez un gâteau.


Maintenant, ouvrez doucement le paquet avec des gâteaux de gaufrette, placez le premier sur une belle assiette, graisser avec de la crème, puis mettez le second, graisser à nouveau avec de la crème et ainsi de suite.

Le dernier gâteau ne doit pas être lubrifié avec de la crème. Après tout, nous voulons obtenir un gâteau sec. Et pour éviter cela, nous mettons d'abord sur le dernier gâteau une planche à découper propre et sèche, et déjà dessus une assiette d'eau. Cette construction servira de petite presse, ce qui rendra notre gâteau aux gaufres non seulement croustillant, mais aussi au goût délicat.

Après 2 heures, nous démontons notre structure et servons le gâteau à table.

Étape 3: Servez le gâteau aux gaufres.


Vous pouvez immédiatement servir le gâteau à la table ou donner au dessert une apparence plus solennelle, enduire la couche supérieure de délicieuse crème ou de glaçage, puis décorer avec des noix, du chocolat râpé, de la noix de coco, des baies ou des fruits. Notre gâteau simple mais délicieux est prêt!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le gâteau se révélera délicieux même en utilisant uniquement du lait bouilli ou condensé.

- Si vous avez cassé la croûte, coupez-la en petites miettes, puis décorez le gâteau avec cette miette.