Collations

Nuggets de poulet au four


Ingrédients du four pour la cuisson des pépites de poulet

  1. Filet de poulet 3 pcs
  2. Farine 3/4 tasse
  3. 3 œufs
  4. Chapelure 1,5-2 tasses
  5. Huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
  6. Poivre noir moulu 1/4 cuillère à café ou au goût
  7. Sel 1/2 cuillère à café ou au goût
  • Ingrédients principaux: poulet, œufs, pain
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, grille de cuisson, assiettes, planche à découper, four, tasse à mesurer, cuillère à café, plaque de cuisson, fourchette ou fouet

Cuisson des nuggets de poulet au four:

Étape 1: Préparez le poulet.


Nous lavons le filet de poulet sous l'eau froide courante, le posons sur une planche à découper, coupons le gras et le coupons avec un couteau bien aiguisé en morceaux moyens de forme arbitraire d'environ 4 à 5 cm.

Étape 2: Former les pépites.


Nous devons maintenant préparer trois assiettes. Le premier sera avec des œufs, pour cela nous les lavons à l'avance sous l'eau courante chaude, les cassons et les battons avec une fourchette ou un fouet ordinaire jusqu'à consistance lisse. Verser la chapelure dans une autre assiette, ajouter l'huile végétale, le sel et le poivre noir, bien mélanger avec une cuillère à soupe. Et dans le dernier versez la farine.

Tout d'abord, trempez les morceaux de poulet dans la farine, roulez-les soigneusement, puis secouez l'excédent.

Trempez ensuite dans une assiette avec des œufs.

Et roulez soigneusement la chapelure.

Étape 3: Faites cuire le plat.


Sur la plaque de cuisson, placez la grille et placez soigneusement les pépites. Préchauffez le four à 200 degrés et seulement après cela, nous installons une plaque à pâtisserie avec une grille sur la grille du milieu.

Cuire des pépites pour 10 à 15 minutes jusqu'à prêt.

Étape 4: Servez les nuggets de poulet au four.


Les pépites prêtes sont placées dans une belle assiette et servies pour une collation avec une sauce, par exemple, du fromage ou tout autre au goût. Bien que si vous leur ajoutez un plat d'accompagnement, vous obtenez une seconde complète. Profitez d'un repas délicieux et simple!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le plat sera encore plus savoureux si la chapelure est précuite au four sur le papier d'aluminium pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

- Afin de ne pas laver à nouveau la casserole après avoir préparé les pépites, il suffit de la recouvrir de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.

- En chapelure, il est préférable d'utiliser des pankos japonais ou de faire des crackers vous-même.

Regardez la video: Nuggets au poulet healthy au four en langue française (Mai 2020).