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Beurre d'arachide


Ingrédients pour faire du beurre d'arachide

  1. Arachides non pelées 400 g
  2. Huile végétale 5 cuillères à soupe. cuillères
  3. Sel au goût
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

Mélangeur, four, plaque de cuisson, cuillère à soupe, passoire, pot de nettoyage avec couvercle, réfrigérateur

Cuisson du beurre d'arachide:

Étape 1: Préparez les noix.


Verser les cacahuètes dans une passoire, rincer rapidement mais abondamment à l'eau courante et poser sur un torchon, légèrement sec. En attendant, les noix sèchent, préchauffent le four à 180 degrés. Ensuite, nous plaçons les noix sur une plaque à pâtisserie propre, les nivelons et les mettons au four 5 à 7 minutes. Ensuite, nous sortons la plaque de cuisson du four, attendons quelques minutes pour qu'ils refroidissent et commençons à nettoyer. La cosse d'arachide se détache très facilement.

Étape 2: Broyez les noix en pâte.


Versez des noix pures dans le bol du mixeur.

Ajouter du sel, régler le mode turbo et broyer pendant environ 1 minute jusqu'à formation de petites miettes.

Versez l'huile végétale et broyez-la jusqu'à ce qu'une masse liquide, mais épaisse, pâteuse se forme.

Nous mettons les pâtes finies dans un pot propre et les mettons au réfrigérateur.

Étape 3: Servez le beurre d'arachide.


Du beurre d'arachide, vous pouvez cuisiner une variété de plats différents à partir de viande, en terminant par des pâtisseries sucrées. Bien qu'il soit traditionnellement servi avec des biscuits, du pain ou des petits pains à saveur douce pour le thé, le café, le cacao ou le lait. Le beurre d'arachide est riche en calories, il est donc idéal pour commencer la journée.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez ajouter du sucre, du miel, de l'extrait de vanille et même de la cannelle au beurre d'arachide.

- Ne séchez pas les noix au four, vous pouvez le faire sur une cuisinière dans une casserole ou même faire cuire la pâte d'arachide de leurs noix lavées immédiatement.

- En tant qu'huile végétale, vous pouvez utiliser à la fois l'olive et le tournesol, mais le beurre d'arachide sera la meilleure option.

- Le beurre d'arachide peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 mois au maximum.