Collations

Sandwiches à l'avocat


Ingrédients pour faire des sandwichs à l'avocat

  1. Avocat 1/2 pcs
  2. 2 tranches de pain
  3. Beurre pour friture
  4. Fromage à la crème 10 g
  5. Fromage à pâte dure au goût
  • Ingrédients principauxAvocat, fromage, pain
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Cuillère à soupe, Cuisinière, Poêle à frire

Faire des sandwichs à l'avocat:

Étape 1: Préparation de l'avocat


Nous lavons l'avocat sous l'eau courante, le posons sur une planche à découper et le coupons en deux, le faisons soigneusement, au centre il y a un gros os. Nous l'obtenons, mais il vaut mieux couper la chair. La façon la plus simple est de couper la moitié de l'avocat en 4 à 5 tranches, à partir desquelles nous coupons la peau.

Étape 2: Trancher le fromage à pâte dure.


Le fromage à pâte dure peut être haché avec une râpe ou simplement coupé avec un couteau.

Étape 3: Former et faire frire le sandwich.


Donc, nous graissons une tranche de pain avec du fromage à la crème, mettons de l'avocat dessus et posons le fromage à pâte dure sur le dessus. Nous fermons le tout avec une deuxième tranche de pain et vous pouvez faire frire.
Nous allumons le feu moyen sur la cuisinière, mettons la casserole sur le brûleur et déposons un morceau de beurre. Une fois qu'il a complètement fondu, déplacez le sandwich, couvrez la casserole avec un couvercle et faites frire pendant quelques minutes. Ensuite, avec une spatule de cuisine, retournez-la de l'autre côté et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Étape 4: Servez les sandwichs à l'avocat.


Mettez le sandwich fini dans une assiette, coupez-le en deux et servez-le immédiatement chaud avec du thé aromatique, du café, de la compote maison ou du jus fraîchement pressé. Profitez d'un repas délicieux et simple!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le beurre peut être remplacé par n'importe quel légume.

- Les avocats de cette recette doivent être mûrs. Vous pouvez choisir un tel fruit en fonction non seulement de l'apparence. Appuyez légèrement dessus et si après un certain temps la chair est restaurée, cela signifie que c'est un fruit mûr, si la dent reste, c'est un signe de déjà mûr, et si la dent n'a pas pu être faite, cela signifie un très jeune fruit non mûr. Même dans les fruits mûrs, l'os frappe légèrement s'il est secoué.

- Vous pouvez utiliser n'importe quel pain pour ces sandwichs, soit du seigle ou de la baguette française.